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传承酒业文化 散发历史芬芳

点击数:4872015-05-17 21:51:09 来源: 乌鲁木齐市老潘酒业商贸有限公司

  中华文明发展至今源远流长、风华璀璨,而酒文化无疑是重要组成部分,它渗透至政治、经济、文化等领域,并与百姓生活情趣息息相关。

 

   如何将这一文化更好地传承,并贡献一份社会力量,吉林白山方大集团的行为已获业界关注。


   日前,笔者特地到由该企业成立的吉林省酒文化博物馆走访。在这里,琳琅满目的酒品让你大开眼界,底色浓郁的格调同样让你深深地感触到中国酒文化的底蕴。


品类名贵 价值典范


   据了解,吉林省酒文化博物馆由吉林省白山方大集团成立,2012年8月正式落成并对外开放,占地面积3000平方米。馆内共分为现代名酒展馆、珍藏级中外名酒展馆、优质珍酒馆、地方珍藏名酒展区、国家级珍藏名酒展区、吉林省特产泡酒展区等十大功能展区。馆内设有游客休息区、贵宾休息区、多媒体展区、会议室等区域,可以满足博览、鉴赏、体验、交流、休息等各种需求。


   白山方大集团董事长宁凤莲本身就是一位酒类收藏名家,并从1974年开始进行白酒收藏,经过几十年的艰辛努力,如今馆内收藏的名酒涉及中国各个省份的50多个品牌、数量近6000种,收藏酒品从上世纪60年代开始至今,跨越半个世纪。这里不仅汇集了新中国成立以来五届评酒会评出的老四大名酒、八大名酒、十三大名酒、十七大名酒等所有品种,还有中国54种优质酒。为纪念中华人民共和国建国60周年和第五届全国评酒会举办20周年,由贵州茅台、五粮液等17家中国名酒企业,按照1989年全国评酒会时期的样式,精心生产一套珍藏纪念酒。数字寓意分别为:庆祝建国60周年,第五届评酒会20周年,17种白酒荣获“中国名酒”殊荣。这套珍藏纪念酒共限量生产了6217套。每件藏品都是历史和现实,文化和艺术的完美结合,都有珍贵的历史价值、艺术价值和经济价值。


   由于藏品的珍贵与繁多,该博物馆也获得了来自国际与国内的殊荣。


   2013年10月16日,吉林省酒文化博物馆以67大类、5759个品种创造“白酒(瓶)藏酒数量”吉尼斯世界纪录。这是中国酒类流通领域再现强盛的新突破,也是中国酒文化走向世界的新进展。


   2014年10月,吉林省酒文化博物馆被全国旅游景区质量等级评定委员会评定为国家AAAA级旅游景区,打开了向世界介绍中国酒文化的窗口,来这里参观的国内外朋友络绎不绝,他们无不为中国酒文化的博大精深而赞叹。



底蕴深厚 致力传承



   在该博物馆,琳琅满目、分门别类的酒足以吸引眼球,而它们背后的故事更是引人入胜。这里的酒都印证着浓重阶段性历史色彩:1967年,茅台改变了背标,因上面写有“新中国成立后在中国共产党的领导下,开展三大革命运动”的字样,被称作“三大革命”背标。 “文革”后,茅台酒原出口商标“飞天牌”因被认为带有封建色彩而停用,用寓意“颗颗红心向着党,朵朵葵花向太阳”的“葵花牌”商标所替代。汾酒在文革期间取“立四新,破四旧”之意,酒标改为“四新”;它展示了经济社会的发展变迁:从便宜的简装酒到精美的高档酒,从简易的纸绳捆绑、宣纸包装,到现代的艺术造型、精美包装,从塑料瓶盖、三防瓶盖、激光防伪盖到3M回归反射胶膜防伪盖,记录了中国经济的发展和进步。这里,有纪念中国工农红军长征胜利70周年,茅台精心打造的名将酒“1688盛世典藏”,包装内外分布1056颗五角星,寓意新中国成立后首次授衔的1056位将军。有为纪念澳门回归由五粮液、汾酒、剑南春、泸州老窖、沱牌曲酒共同打造,整体造型为战国时期的“青铜马车”,四马御车凯旋而归的六种珍藏酒。有纪念新中国60周年,彰显“海天梦想,中国力量”内涵的“洋河梦之蓝”。还有香港回归、中国世博会、神舟飞天、中国首艘航空母舰下水等题材的纪念酒,中国历史重大事件风云在这里激荡。


   吉林省酒文化博物馆内还珍藏了国家名酒、国家优质酒产地的县志、市志、厂志,大量记录白酒产业的珍贵文献,以及关于酒的历史、酒的来源的书刊杂志和文化读本。每一款酒都包含了不同的历史价值、艺术价值和经济价值。在这里的每一处细节都是历史和现实的完美结合,都是文化和艺术的浑然天成,都能勾起我们对往事的美好回忆。


   据了解,白山方大集团吉林省酒文化博物馆的开放,填补了吉林省乃至全国一个空白。吉林省酒文化博物馆立足于“展示中华酒文化、再现人类文明史、引领旅游新时尚”的创办构想,以服务和回馈广大消费者为根本宗旨,挖掘酒文化历史渊源,助推中国白酒产业振兴发展,创造了酒类流通企业转型发展的成功经验。


   在华夏历史的浩瀚星空中,酒文化独具代表,吉林白山方大集团对博物馆的倾力打造,可视为我国传承酒文化的一处标杆。

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